Situé au 58, rue François 1er, à l’angle de la rue de Lincoln, le restaurant libanais Al Fayez est une véritable perle au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris.
Anciennement connu sous le nom Al Ajami jusqu’en 2026, l’établissement change de nom mais conserve la même équipe, le même savoir-faire et la même passion pour la cuisine libanaise.
Ce lieu emblématique vous invite à un voyage culinaire au Liban sans quitter la capitale française. Que vous soyez amateur de cuisine libanaise ou curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Al Fayez est l’adresse incontournable pour une expérience gastronomique authentique et inoubliable.
Une Ambiance Authentique et Conviviale
Dès votre arrivée chez Al Fayez, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale. La décoration allie élégance et tradition, avec du bois sculpté, des lanternes orientales et des tissus aux motifs libanais. Tout est pensé pour vous plonger dans l’atmosphère unique du Liban.
Le personnel, courtois et attentionné, se fait un plaisir de vous guider à travers le menu et de vous faire découvrir les spécialités maison. L’accueil chaleureux et le service irréprochable font partie intégrante de l’expérience Al Fayez.
Un Menu Riche et Varié
Le menu d’Al Fayez est un véritable festin pour les sens, avec une large sélection de plats traditionnels libanais préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité.
1. Les Mezzés
Houmous, taboulé, feuilles de vigne farcies, moutabal… Ces petits plats colorés sont parfaits pour partager et découvrir une multitude de saveurs.
2. Les Grillades
Chich taouk, kafta et kebab sont marinés avec soin puis cuits à la braise pour offrir des saveurs intenses et authentiques.
3. Les Plats Végétariens
Fattouche, falafels et moussaka libanaise raviront les amateurs de cuisine végétarienne avec des recettes savoureuses et équilibrées.
4. Les Desserts
Baklava, maamouls fourrés aux dattes ou aux noix, mouhalabieh parfumé à la fleur d’oranger… Des douceurs traditionnelles pour terminer le repas en beauté.
Vente à Emporter et Livraison
Chez Al Fayez, l’expérience culinaire se prolonge même à la maison.
Grâce au service de vente à emporter et de livraison, vous pouvez savourer les spécialités libanaises où que vous soyez. L’application mobile permet de commander facilement, de suivre la livraison en temps réel et de profiter de plats préparés avec le même soin qu’au restaurant.
Idéal pour les soirées entre amis, les déjeuners au bureau ou les repas sans contrainte, ce service garantit une qualité irréprochable à chaque commande.
Un Engagement envers la Qualité et la Fraîcheur
Al Fayez accorde une importance particulière à la qualité de ses ingrédients. Produits frais, fournisseurs de confiance, ingrédients locaux et de saison : tout est sélectionné pour garantir des saveurs authentiques.
Les chefs, passionnés par leur métier, maîtrisent parfaitement les techniques de la cuisine libanaise et préparent chaque plat avec le plus grand soin.
Conclusion
Al Fayez n’est pas seulement un restaurant : c’est une véritable invitation au voyage culinaire.
Au cœur de Paris, l’établissement vous transporte au Liban grâce à ses plats savoureux, son ambiance authentique et son accueil chaleureux.
Que vous choisissiez de dîner sur place, de commander à emporter ou de vous faire livrer, Al Fayez vous promet une expérience gastronomique mémorable.
Rendez-vous au 58, rue François 1er et laissez-vous séduire par les délices libanais.
Bon appétit !
